La cuisine de brasserie.

Les cuisines de brasserie présentent l’avantage d’être des plus succulentes alors que vite servies. On peut en gouter dans les établissements comme le nôtre, l’Auberge Le Demi Sel, qui se trouve à Quillan.

Par ailleurs, les cuisines de brasserie offrent un large choix selon les préférences de chacun et ce, que ce soit pour les entrées, les plats de résistance, ou les desserts. Pour les amateurs, auprès de certains établissements, des spécialités sont à l’honneur. Auprès d’Auberge Le Demi Sel dans l’Aude par exemple, les friands de crêpes ne pourront que trouver leur joie.